卤菜锅按需定制-卤菜锅-百户达厨业定制厂家

1.多功能组合炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。2.在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。3.在多功能组合炉2－3m的范围内，不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，卤菜锅定做，以免受到---影响。

现在很多客户在是新建或改造厨房时，卤菜锅按需定制，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，台式四头煮面炉，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，卤菜锅多少钱，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，功能---，而真正的实用价值不高，还有的不管自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，卤菜锅，认为只有这样的配备，厨房才是---的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，适合于旺火速成的粤菜烹制。只有掌握了以上几点，煮面炉，选择厨房设备时，多看多问，才可轻松挑选合适的厨房设备。